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Cómo hacer filetes rusos
Cómo hacer filetes rusos con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de filetes rusos caseros es un clásico de nuestras casas. Son muy fáciles de preparar y si los cocinamos en salsa los podremos tener hechos con antelación.
18 septiembre 2020Vista 278 vecesCarnes
Pasta all´Arrabbiata
Cómo hacer pasta all´Arrabbiata con todas las fotos del paso a paso. Esta receta italiana de pasta la vamos a preparar como en la receta original, haciendo unos Penne all´arrabbiata, una receta con ingredientes muy sencillos como el tomate y la guindilla que le da un toque picante. Un plato de pasta rápido y muy sencillo de preparar.
01 septiembre 2020Vista 558 vecesPasta y pizza
Mejillones estilo Thai
Cómo hacer mejillones al estilo Thai con leche de coco. En esta receta de mejillones, vamos a darle un toque exótico y los cocinaremos con ingredientes típicos de la cocina thailandesa.
21 agosto 2020Vista 705 vecesPescados
Arroz con salmonetes
Cómo hacer un arroz con salmonetes con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con salmonetes vamos a filetear los salmonetes para hacer un caldo con sus espinas. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporaremos los filetes de los salmonetes desespinados y marcados en la plancha por la parte de la piel para que se acaben de cocinar con el calor residual. Una receta de arroz con todo el sabor de uno de los pescados más apreciados en cocina.
14 agosto 2020Vista 728 vecesArroces
Ensalada de sandía y burrata
Cómo hacer una ensalada de sandía y burrata con todas las fotos del paso a paso. En esta ensalada combinamos dos ingredientes muy mediterráneos que combinan muy bien en ensalada, la sandía y el queso burrata.
03 agosto 2020Vista 708 vecesEnsaladas
Ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro
Cómo hacer una ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro con todas las fotos del paso a paso. En esta ensalada combinamos dos ingredientes muy gallegos, las sardinas a las que le damos un toque ahumado y un queso gallego como el Queixo do Cebreiro.
19 junio 2020Vista 1168 vecesEnsaladas
Ensalada de pimientos asados y atún
Cómo hacer una ensalada de pimientos asados y atún explicado con las fotos del paso a paso. En esta receta de ensalada de pimientos, asamos los pimientos al horno y los acompañamos con atún, huevo cocido, alcaparras y un buen aceite de oliva virgen extra.
29 mayo 2020Vista 1350 vecesEnsaladas
Coulant de chocolate
Cómo hacer la receta original de coulant de chocolate del núcleo congelado con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de coulant de chocolate se prepara un núcleo de chocolate, nata, mantequilla y azúcar que se mete al congelador y se saca en el momento de hornear el bizcocho.
15 mayo 2020Vista 2415 vecesPostres
Salmón a la naranja
Cómo hacer salmón a la naranja con todas las fotos del paso a paso. En esta receta marcamos el salmón a la plancha para después cocinarlo en una salsa de naranja con un toque de miel y eneldo.
02 mayo 2020Vista 4746 vecesPescados
Raxo gallego de cerdo
Cómo hacer raxo gallego de cerdo explicado con las fotos del paso a paso, una de las tapas gallegas más tradicionales. El raxo gallego no es más que lomo de cerdo adobado con mucho ajo, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra.
24 abril 2020Vista 4945 vecesCarnes
Sargo al horno con patatas
Receta de sargo al horno con patatas con fotos del paso a paso. En esta receta vamos a ver cómo hacer un sargo al horno acompañado de unas patatas panadera y pimientos.
17 abril 2020Vista 2931 vecesPescados
Espárragos blancos con huevo escalfado
Receta de espárragos blancos con huevo escalfado con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos los espárragos blancos cocidos para después preparar en el agua de cocción el huevo escalfado. Emplatamos los espárragos blancos con el huevo escalfado, el agua de cocción y un buen aceite de oliva virgen extra.
10 abril 2020Vista 1778 vecesEntrantes