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Brócoli al horno con queso
Cómo hacer Brócoli al horno con queso de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos el brócoli gratinado al horno con bechamel y queso.
03 abril 2020Vista 130 vecesEntrantes
Mousse de requesón con virutas de chocolate negro
Receta de mousse de requesón con virutas de chocolate negro y fresas. En este postre fácil preparamos una mousse de requesón con nata a la que añadimos virutas de chocolate negro y decoramos con fresas y un caramelo. Receta fácil con fotos del paso a paso.
27 marzo 2020Vista 338 vecesPostres
Crema de plátano, galletas de chocolate y naranja
Crema de plátano, galletas de chocolate y naranja. Receta de crema de plátano y yogur aromatizado con vainilla. Para acompañar esta crema utilizamos galletas de chocolate, naranja, frutos secos y un toque fresco de menta. Un postre fácil con todas las fotos del paso a paso.
06 marzo 2020Vista 562 vecesPostres
Canelones de carne picada y bechamel
Cómo hacer canelones de carne picada y bechamel con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos un relleno para los canelones de carne picada y verduras para posteriormente bañarlos con salsa bechamel casera y gratinarlos en el horno con una mezcla de quesos.
21 febrero 2020Vista 961 vecesPasta y pizza
Salmón teriyaki
Cómo cocinar salmón teriyaki con verduras de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta cocinamos el salmón a la plancha con salsa teriyaki con un acompañamiento de verduras salteadas con noodles y salsa de soja.
14 febrero 2020Vista 841 vecesPescados
Lacón con grelos. Receta Gallega
Cómo hacer un Lacón con grelos, receta Gallega con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de lacón con grelos es una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y una de las comidas que no puede faltar en la celebración de los carnavales o entroidos gallegos.
05 febrero 2020Vista 1245 vecesCarnes
Arroz con vieiras
Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con vieiras gallegas vamos a marcar los langostinos y las vieiras a la plancha. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporaremos las vieiras y los langostinos troceados para que se acaben de cocinar con el calor residual. Una receta de arroz con todo el sabor de uno de los mariscos gallegos más representativos.
24 enero 2020Vista 1148 vecesArroces
Champiñones con jamón serrano
Cómo hacer champiñones con jamón serrano. Esta receta de champiñones con jamón es una receta muy versátil ya que los podemos preparar como aperitivo, como guarnición de carnes o para una cena rápida. Receta fácil con fotos del paso a paso.
17 enero 2020Vista 1095 vecesEntrantes
Sopa minestrone italiana
Cómo hacer una sopa minestrone italiana. La sopa de verduras minestrone es una receta italiana cuyos ingredientes principales son las verduras y además se le pueden añadir legumbres, pasta y queso. Receta de cuchara sencilla con fotos del paso a paso y consejos.
10 enero 2020Vista 1575 vecesDe Cuchara
Vieiras de la Abuela Concha
Receta de vieiras al horno en salsa de tomate. Aunque esta manera de preparar las vieiras no es la más habitual, esta receta es con la que se preparan las vieiras en nuestra familia desde hace décadas. Así las preparaba la abuela Concha y así me han enseñado a mí a cocinarlas. Estas vieiras con tomate siempre nos acompañan en celebraciones especiales y por supuesto también en Navidad.
20 diciembre 2019Vista 1747 vecesPescados
Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez
Receta de Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez. La presa ibérica es un corte de cerdo con gran infiltración de grasa por lo que es una buena pieza para cocinar en el horno. En esta receta la maceramos en Pedro Ximénez, salsa de soja y miel y la asamos al horno. Para acompañar y mientras se cocina la presa al horno, prepararemos un puré de calabaza y unos tomates cherry confitados en aceite de oliva. Receta con fotos del paso a paso.
La presa es un corte del cerdo con la grasa suficiente como para resultar un asado jugoso y tierno
13 diciembre 2019Vista 1889 vecesCarnes
Salpicón de pulpo
Cómo hacer salpicón de pulpo de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de Salpicón de pulpo acompañado de aguacate y sal de pimentón.
06 diciembre 2019Vista 1576 vecesPescados