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Ameixón al natural
Ameixón al natural. Preparar este marisco al natural es la mejor forma de apreciar todo su sabor a mar. En esta receta aliñamos el ameixón con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.
05 octubre 2018Vista 3281 vecesPescados
Ensalada de arroz con jamón y queso San Simón
Ensalada de arroz con jamón, queso San Simón da Costa y vinagreta de mostaza.
08 julio 2016Vista 6914 vecesEnsaladas
Olivada (Aliño para ensaladas)
Esta olivada es similar a un Tapenade de olivas pero más líquida para poder aliñar verduras o ensaladas.
22 julio 2016Vista 11723 vecesSalsas y Vinagretas
Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro
Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.
14 septiembre 2018Vista 6365 vecesTostas
Salsa de yogur a las finas hierbas
Salsa de yogur a las finas hierbas para aliñar ensaladas, carnes o pescado.
29 julio 2016Vista 15329 vecesSalsas y Vinagretas
Pulpo a la llama con crema de patata
Cómo hacer pulpo a la llama con crema de patata y pimentón de la Vera, receta de pulpo con todas las fotos del paso a paso.
26 octubre 2018Vista 14912 vecesPescados
Ensalada de patata y aguacate con langostinos
Ensalada de patata y aguacate con langostinos, aliñada con vinagreta de limón y cebollino.
05 agosto 2016Vista 11408 vecesEnsaladas
Vinagreta de limón y cebollino
Vinagreta de limón y cebollino, ideal para aliñar ensaladas.
05 agosto 2016Vista 7827 vecesEnsaladas
Crema pastelera de mandarina
Crema pastelera de mandarina.
02 noviembre 2018Vista 11046 vecesBásicos y algo más
Merluza en salsa verde
Cómo hacer merluza en salsa verde de manera fácil. Receta de merluza en salsa verde con langostinos y huevo duro explicada con las fotos del paso a paso.
09 septiembre 2016Vista 14912 vecesPescados
Patatas con sobrasada, queso de cabra y miel
Cómo hacer unas patatas fritas con sobrasada. En esta receta preparamos unas patatas fritas acompañadas de una sobrasada picante mallorquina, queso de cabra y miel.
14 diciembre 2018Vista 5351 vecesEntrantes
Carne richada
Cómo hacer carne richada de Forcarei. Receta gallega de carne richada de la zona de Forcarei (Pontevedra), croca de ternera con patatas y pimientos. Receta fácil con fotos del paso a paso.
04 noviembre 2016Vista 28479 vecesCarnes