Cómo hacer salsa tártara. La salsa tártara se elabora a partir de mahonesa a la que se le incorporan pepinillos, alcaparras, mostaza y cebolla.

Cómo hacer el Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. El Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá, es una de las recetas portuguesas de bacalao más tradicionales, nacida en la ribeira de Porto. Receta fácil con fot…

Receta de conejo al horno con cachelos y aromatizado con hierbas provenzales. Fácil, sano y muy sabroso

Receta de Arroz con pulpo. Cómo hacer un arroz con pulpo de las rías gallegas, una receta de arroz en la que aprovechamos el agua de cocción del pulpo para preparar un arroz con todo el sabor a mar. R…

Receta de remojón granadino. Existen muchas recetas de esta ensalada pero en todas está presente la naranja, el bacalao y las aceitunas negras. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Cómo hacer Pollo al ajillo de manera fácil y rápida. Receta casera de pollo al ajillo, un plato tradicional de la gastronomía española muy fácil de hacer donde el pollo y el ajo son los ingredientes p…

Receta de focaccia baresse, típica de la ciudad italiana de Bari. Focaccia redonda que siempre contiene tomates y aceitunas negras.

Sándwich de queso azul y rúcula. Sándwich hecho con una mezcla de queso azul y queso crema con uvas pasas y rúcula.

Magdalenas de limón y mantequilla con un toque a vainilla.

Empanada de zorza, una receta típica de la cocina gallega con la que rellenamos esta empanada.

Ensalada de mango con cecina de León, acompañada con tomatitos cherry y lascas de queso parmesano.