Receta de lacón a la gallega o lacón á feira con patatas. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Vinagreta de vinagre de módena y miel, ideal para aliñar ensaladas.

Los cachelos galegos (cachelos gallegos) son patatas nuevas cocidas con piel, típicas de las Rías Baixas y Costa da Morte, que se sirven para acompañar a pescados o al pulpo.

Flan casero de café expreso y cocinado al baño maría.

Receta de puré de patatas con zanahoria para utilizar como guarnición.

Cómo hacer Filetes de ternera en salsa con fotos del paso paso. Receta de Filetes de ternera en salsa con champiñones, con esta receta nos quedarán unos filetes muy tiernos y jugosos gracias a la salsa de champiñones.

Papas o patatas arrugadas acompañadas con mojo verde de cilantro.

Papas con mojo picón o mojo rojo. Papas o patatas arrugadas acompañadas con la salsa canaria más conocida.

Cómo hacer torrijas caseras. Receta de torrijas de leche caseras, uno de los dulce más típicos de la Semana Santa. Torrijas tradicionales muy fáciles de hacer con fotos del paso a paso.

Cómo hacer un arroz con bacalao. Receta de arroz con bacalao y patatas, esta receta de arroz es típica de la Cuaresma y la Semana Santa y con esta receta tradicional, nos quedará un arroz muy meloso gracias a la gelatina del bacalao, la fécula de las patatas y el almidón del arroz. Receta con las fotos del paso a paso.

La Tarta de Santiago o Torta compostelana es un postre tradicional de la cocina gallega, concretamente de Santiago de Compostela. La receta se compone principalmente de almendras, azúcar y huevos.

¿Cómo hacer picatostes? Receta de picatostes caseros. Trozos de pan frito que se suelen servir como acompañamiento de numerosos platos como cremas o ensaladas.