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Masa de Focaccia
Tiempo de preparación y levedado:80 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Masa de Focaccia

16 febrero 2016
171 Comentarios
Vista 3216 veces
La focaccia en un pan plano de origen italiano cubierto de especias y otros ingredientes. Esta receta enseña cómo se realiza la masa base paso a paso.
Hojaldre de frutas con crema pastelera
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Hojaldre de frutas con crema pastelera

12 febrero 2016
190 Comentarios
Vista 5008 veces
Tarta elaborada con una base de hojaldre crujiente sobre la que colocamos una crema pastelera y frutas frescas.
Brillo para tartas y pasteles
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Brillo para tartas y pasteles

12 febrero 2016
190 Comentarios
Vista 8044 veces
Cobertura transparente realizada con gelatina neutra para proteger y dar brillo a la fruta de tartas y pasteles.
Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee

09 febrero 2016
190 Comentarios
Vista 1248 veces
Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera, acompañadas con una salsa de toffee casera.
Salsa de toffee
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa de toffee

09 febrero 2016
220 Comentarios
Vista 2697 veces
Receta de salsa de toffee casera, una crema con sabor a azúcar tostado muy cremosa ideal para acompañar dulces y helados.
Aguacates rellenos de mascarpone y jamón braseado
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Aguacates rellenos de mascarpone y jamón braseado

05 febrero 2016
130 Comentarios
Vista 1014 veces
Aguacates rellenos de una crema realizada con queso mascarpone y la pulpa del aguacate, acompañados con jamón braseado.
Salsa creamy deluxe
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa creamy deluxe

29 enero 2016
140 Comentarios
Vista 1994 veces
Salsa creamy deluxe casera ideal para acompañar las patatas deluxe.
Patatas deluxe
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil

Patatas deluxe

29 enero 2016
170 Comentarios
Vista 1494 veces
Receta para elaborar las patatas deluxe, patatas en gajo crujientes por fuera y con un toque a especias.
Bizcocho de yogur
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bizcocho de yogur

26 enero 2016
290 Comentarios
Vista 10270 veces
Receta de bizcocho de yogur de toda la vida que se hace utilizando las medidas del vasito del yogur.
Marmitako de atún
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Marmitako de atún

22 enero 2016
170 Comentarios
Vista 3420 veces
Receta de marmitako, guiso cocinado a fuego lento realizado con atún rojo, patatas, pimientos y tomate.
Salsa rosa
Tiempo de preparación:5 minutos
Contiene:5 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa rosa

20 enero 2016
140 Comentarios
Vista 3293 veces
Receta de la clásica salsa rosa, también llamada salsa cóctel.
Crema pastelera
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Crema pastelera

19 enero 2016
260 Comentarios
Vista 5520 veces
Receta de crema pastelera casera, una de las cremas básicas en repostería con la que realizar infinidad de postres y base de natillas, crema catalana, etc.