Recetas sobre "Básicos y algo más"

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Cómo hacer caramelo líquido
Tiempo de preparación y cocción:6 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo hacer caramelo líquido

19 agosto 2016
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Vista 1791 veces
Receta del paso a paso de cómo hacer caramelo líquido para flanes, pasteles, etc.
Cómo cocer los canelones
Tiempo de preparación y cocción:12 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo cocer los canelones

17 noviembre 2015
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110 Comentarios
Vista 3524 veces
Explicación fácil y sencilla de cómo cocer la pasta de los canelones para que no se peguen ni se rompan.
Salsa de toffee
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa de toffee

09 febrero 2016
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170 Comentarios
Vista 1815 veces
Receta de salsa de toffee casera, una crema con sabor a azúcar tostado muy cremosa ideal para acompañar dulces y helados.
Cómo cocinar Quinoa
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo cocinar Quinoa

24 enero 2017
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80 Comentarios
Vista 10436 veces
Cómo cocinar la quinoa, consejos y cantidad por persona.
Cómo hacer crujiente de jamón serrano
Tiempo de preparación:5 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo hacer crujiente de jamón serrano

15 marzo 2017
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Vista 1471 veces
Cómo hacer crujiente de jamón serrano en el microondas.
Picatostes caseros
Tiempo de preparación y fritura:10 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Picatostes caseros

23 marzo 2017
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40 Comentarios
Vista 701 veces
Receta de picatostes caseros. Trozos de pan frito que se suelen servir como acompañamiento de numerosos platos.
Fumet o caldo de pescado
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:11 ingredientes
Dificultad:Fácil

Fumet o caldo de pescado

18 septiembre 2015
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150 Comentarios
Vista 5740 veces
Caldo o fumet de pescado realizado con rape y langostinos, que nos servirá como base para arroces, paellas, fideuás, etc.
Pan de ajo
Tiempo de preparación y horneado:15 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Pan de ajo

27 octubre 2015
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Vista 2472 veces
Receta de pan de ajo casero. Unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.
Cómo desalar el bacalao
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo desalar el bacalao

20 diciembre 2016
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61 Comentarios
Vista 693 veces
Consejos de cómo desalar el bacalao de manera correcta con fotos del paso a paso.


Caldo casero de pollo
Tiempo de preparación y cocción:100 minutos
Contiene:11 ingredientes
Dificultad:Fácil

Caldo casero de pollo

17 enero 2017
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80 Comentarios
Vista 3655 veces
Receta de caldo casero de pollo, base para guisos, arroces y potajes.
Papas arrugadas
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Papas arrugadas

11 abril 2017
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40 Comentarios
Vista 1569 veces
Receta con fotos del paso a paso para preparar las papas arrugadas típicas de Canarias.
Crema pastelera
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Crema pastelera

19 enero 2016
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Vista 3842 veces
Receta de crema pastelera casera, una de las cremas básicas en repostería con la que realizar infinidad de postres y base de natillas, crema catalana, etc.