Recetas sobre "Básicos y algo más"

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Cómo hacer caramelo líquido
Tiempo de preparación y cocción:6 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo hacer caramelo líquido

19 agosto 2016
242 Comentarios
Vista 4353 veces
Receta del paso a paso de cómo hacer caramelo líquido para flanes, pasteles, etc.
Cómo cocer los canelones
Tiempo de preparación y cocción:12 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo cocer los canelones

17 noviembre 2015
170 Comentarios
Vista 6314 veces
Explicación fácil y sencilla de cómo cocer la pasta de los canelones para que no se peguen ni se rompan.
Salsa de toffee
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa de toffee

09 febrero 2016
260 Comentarios
Vista 3622 veces
Receta de salsa de toffee casera, una crema con sabor a azúcar tostado muy cremosa ideal para acompañar dulces y helados.
Cómo cocinar Quinoa
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo cocinar Quinoa

24 enero 2017
230 Comentarios
Vista 20062 veces
Cómo cocinar la quinoa, consejos y cantidad por persona.
Cómo hacer crujiente de jamón serrano
Tiempo de preparación:5 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo hacer crujiente de jamón serrano

15 marzo 2017
140 Comentarios
Vista 3458 veces
Cómo hacer crujiente de jamón serrano de manera fácil en el microondas.
Picatostes caseros
Tiempo de preparación y fritura:10 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Picatostes caseros

23 marzo 2017
170 Comentarios
Vista 2466 veces
Receta de picatostes caseros. Trozos de pan frito que se suelen servir como acompañamiento de numerosos platos.
Fumet o caldo de pescado
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:11 ingredientes
Dificultad:Fácil

Fumet o caldo de pescado

18 septiembre 2015
230 Comentarios
Vista 11399 veces
Caldo o fumet de pescado realizado con rape y langostinos, que nos servirá como base para arroces, paellas, fideuás, etc.
Pan de ajo
Tiempo de preparación y horneado:15 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Pan de ajo

27 octubre 2015
220 Comentarios
Vista 3801 veces
Receta de pan de ajo casero. Unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.
Cómo desalar el bacalao
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo desalar el bacalao

20 diciembre 2016
192 Comentarios
Vista 1717 veces
Consejos de cómo desalar el bacalao de manera correcta con fotos del paso a paso.


Caldo casero de pollo
Tiempo de preparación y cocción:100 minutos
Contiene:11 ingredientes
Dificultad:Fácil

Caldo casero de pollo

17 enero 2017
200 Comentarios
Vista 7835 veces
Receta de caldo casero de pollo, base para guisos, arroces y potajes.
Papas arrugadas
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Papas arrugadas

11 abril 2017
190 Comentarios
Vista 7473 veces
Receta con fotos del paso a paso para preparar las papas arrugadas típicas de Canarias.
Crema pastelera
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Crema pastelera

19 enero 2016
300 Comentarios
Vista 7138 veces
Receta de crema pastelera casera, una de las cremas básicas en repostería con la que realizar infinidad de postres y base de natillas, crema catalana, etc.