Recetas con la etiqueta "Recetas para cenas especiales"

Tacos de Cochinita Pibil
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Tacos de Cochinita Pibil

23 de abril de 2022
4400 Comentarios
Vista 32621 veces
Cómo hacer tacos de cochinita pibil con todas las fotos del paso a paso. Receta de auténticos tacos de cochinita pibil, acompañados con cebolla roja encurtida, chile y cilantro.
Cochinita Pibil. Receta Mexicana
Tiempo de preparación y cocción:120 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Cochinita Pibil. Receta Mexicana

23 de abril de 2022
4641 Comentarios
Vista 68444 veces
Cómo hacer cochinita pibil de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional mexicana de cochinita pibil auténtica, un plato de carne de cerdo adobada con achiote y cocinada a fuego lento.
Lomo saltado
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Lomo saltado

25 de marzo de 2022
3700 Comentarios
Vista 12102 veces
Cómo hacer lomo saltado con todas las fotos del paso a paso. Receta de lomo saltado peruano, un salteado de ternera delicioso y seguramente el más popular de Perú.
Carrilleras de cerdo al vino tinto
Tiempo de preparación y cocción:120 minutos
Contiene:16 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Carrilleras de cerdo al vino tinto

13 de marzo de 2022
4704 Comentarios
Vista 62393 veces
Cómo hacer carrilleras al vino tinto de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de carrilleras de cerdo al vino tinto con patatas panadera.
Arroz caldoso de bogavante
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz caldoso de bogavante

10 de marzo de 2022
71317 Comentarios
Vista 257394 veces
Cómo hacer arroz con bogavante de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de arroz caldoso con bogavante azul, uno de los mariscos más exquisitos.
Almejas a la marinera
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Almejas a la marinera

7 de marzo de 2022
4963 Comentarios
Vista 82666 veces
Cómo hacer almejas a la marinera de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de almejas en salsa marinera, muy popular especialmente en las Rías Baixas.
Vieiras gratinadas con bechamel
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Vieiras gratinadas con bechamel

10 de diciembre de 2021
4672 Comentarios
Vista 32878 veces
Cómo hacer vieiras gratinadas al horno con bechamel con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos una bechamel con langostinos, con la que vamos a rellenar una vieira cocinada a la plancha y que después gratinamos en el horno con queso parmesano.
Croquetas de centolla
Tiempo de preparación y fritura:190 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Croquetas de centolla

26 de noviembre de 2021
4410 Comentarios
Vista 9426 veces
Cómo hacer croquetas de centolla con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos unas croquetas caseras súper cremosas y con todo el sabor de la centolla gallega.
Ensalada de salmón marinado, quinoa, mango y manzana ácida
Tiempo de preparación:30 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de salmón marinado, quinoa, mango y manzana ácida

9 de noviembre de 2021
4260 Comentarios
Vista 2194 veces
Ensalada de salmón marinado, quinoa, mango y manzana ácida con fotos del paso a paso. Receta de una ensalada ideal para ocasiones especiales con la que sorprender a tus invitados.
Fideos con almejas
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Fideos con almejas

2 de noviembre de 2021
4584 Comentarios
Vista 28675 veces
Cómo hacer fideos con almejas. Receta gallega con fotos del paso a paso. En nuestra casa este plato de almejas con fideos a la gallega es una de esas recetas imprescindibles para días especiales.
Pulpo con langostinos al ajillo
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Pulpo con langostinos al ajillo

29 de octubre de 2021
4440 Comentarios
Vista 17895 veces
Cómo hacer pulpo con langostinos al ajillo de manera fácil y con fotos del paso a paso. Una receta distinta de pulpo, ideal como entrante y que se prepara en un momento.
Carrilleras de ternera al vino tinto
Tiempo de preparación y cocción:120 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Carrilleras de ternera al vino tinto

22 de octubre de 2021
4480 Comentarios
Vista 19885 veces
Cómo hacer carrilleras de ternera al vino tinto de manera fácil y explicada con fotos del paso a paso. Receta de carrilleras guisadas, una carne súper tierna y jugosa, con un sabor espectacular.
Mejillones a la marinera
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Mejillones a la marinera

15 de octubre de 2021
6009 Comentarios
Vista 99665 veces
Cómo hacer mejillones a la marinera con fotos del paso a paso. Receta de mejillones en salsa marinera, un plato típico de la cocina gallega que seguro te gustará.
Cómo hacer bacalao confitado
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo hacer bacalao confitado

12 de octubre de 2021
4440 Comentarios
Vista 9588 veces
Cómo hacer bacalao confitado con fotos del paso a paso. Receta de bacalao confitado en aceite de oliva virgen extra, una elaboración muy sencilla con un resultado espectacular.
Ensaladilla de salmón ahumado
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Ensaladilla de salmón ahumado

1 de octubre de 2021
4401 Comentarios
Vista 12337 veces
Cómo hacer ensaladilla de salmón ahumado con fotos del paso a paso. Receta de ensaladilla de salmón ahumado, una receta diferente de ensaladilla, muy fácil y rápida de preparar, ideal para sorprender a tus invitados.
Mousse de maracuyá
Tiempo de preparación y nevera:260 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Mousse de maracuyá

2 de julio de 2021
4290 Comentarios
Vista 13339 veces
Cómo hacer mousse de maracuyá con todas las fotos del paso a paso. Receta de mousse de maracuyá, un postre con un sabor sorprendente muy fácil de preparar.
Pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche

25 de junio de 2021
4440 Comentarios
Vista 11284 veces
Cómo preparar un pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche. Un aperitivo hecho con mejillones en conserva y cachelos gallegos.
Ensalada de burrata y melocotón
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de burrata y melocotón

18 de junio de 2021
4270 Comentarios
Vista 6007 veces
Cómo hacer ensalada de burrata con melocotón y cherrys acompañada de una vinagreta de almendras. Receta de ensalada de verano muy fácil y rápida de preparar, con todas las fotos del paso a paso.
Berenjenas rebozadas con miel
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Berenjenas rebozadas con miel

11 de junio de 2021
4510 Comentarios
Vista 37927 veces
Cómo hacer berenjenas rebozadas acompañadas con miel de caña. Receta de berenjenas fritas con miel con fotos del paso a paso,uno de los platos típicos de la cocina cordobesa.
Mousse de requesón con manzana caramelizada
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Mousse de requesón con manzana caramelizada

27 de noviembre de 2020
4310 Comentarios
Vista 6684 veces
Cómo hacer mousse de requesón con todas las fotos del paso a paso. Receta de mousse de requesón con manzana caramelizada y canela, muy fácil y rápida de preparar.
Mejillones estilo Thai
Tiempo de preparación y cocinado:25 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones estilo Thai

21 de agosto de 2020
4400 Comentarios
Vista 26193 veces
Cómo hacer mejillones al estilo Thai con leche de coco. En esta receta de mejillones, vamos a darle un toque exótico y los cocinaremos con ingredientes típicos de la cocina thailandesa.
Arroz con salmonetes
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz con salmonetes

14 de agosto de 2020
4330 Comentarios
Vista 12396 veces
Cómo hacer un arroz con salmonetes con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con salmonetes vamos a filetear los salmonetes para hacer un caldo con sus espinas. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporaremos los fi…
Ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Media

Ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro

19 de junio de 2020
4300 Comentarios
Vista 8478 veces
Cómo hacer una ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro con todas las fotos del paso a paso. En esta ensalada combinamos dos ingredientes muy gallegos, las sardinas a las que le damos un toque ahumado y un queso gallego como el Queixo do Cebreiro.
Arroz con vieiras
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz con vieiras

24 de enero de 2020
4592 Comentarios
Vista 45592 veces
Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con vieiras gallegas vamos a marcar los langostinos y las vieiras a la plancha. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporarem…
Vieiras de la Abuela Concha
Tiempo de preparación y horneado:27 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Vieiras de la Abuela Concha

20 de diciembre de 2019
4561 Comentarios
Vista 16556 veces
Receta de vieiras al horno en salsa de tomate. Aunque esta manera de preparar las vieiras no es la más habitual, esta receta es con la que se preparan las vieiras en nuestra familia desde hace décadas. Así las preparaba la abuela Concha y así me han enseñado a mí a cocinarlas. Estas vieiras con toma…
Tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo

22 de noviembre de 2019
4370 Comentarios
Vista 11344 veces
Cómo hacer unas tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo con todas las fotos del paso a paso. En este aperitivo de salmón combinamos el salmón marinado con una base de crème fraîche o crema agria acompañado de alcaparras, cebolla roja y un toque de eneldo fresco que combina de maravilla con…
Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano

18 de octubre de 2019
4390 Comentarios
Vista 9487 veces
Ensalada de caqui, mozzarella y jamón serrano. El caqui o kaki es una fruta de otoño y en esta receta lo preparamos en una ensalada muy otoñal acompañado de mozzarella de búfala, jamón serrano y una vinagreta de módena y miel.
Croquetas de boletus caseras
Tiempo de preparación y fritura:190 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Croquetas de boletus caseras

27 de septiembre de 2019
4560 Comentarios
Vista 39912 veces
Croquetas de boletus caseras. Cómo hacer croquetas de boletus edulis deshidratados con fotos del paso a paso. En esta receta prepararemos unas croquetas de boletus muy cremosas con todo el sabor de estas setas de otoño.
Pak choi salteado con pollo
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Pak choi salteado con pollo

6 de septiembre de 2019
59218 Comentarios
Vista 94917 veces
Pak choi salteado con pollo. ¿Sabes qué es el pak choi o bok choy? El pak choi se parece a una acelga pero en realidad es una col de origen asiático y también se le conoce con el nombre de acelga china. En esta receta preparamos el pak choi salteado con pollo, setas y aderezado con salsa de soja. U…
Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium

9 de agosto de 2019
4310 Comentarios
Vista 14989 veces
Cómo hacer un arroz meloso de camarones gallegos, setas shiitake y alga codium con fotos del paso a paso. Receta de arroz con camarones acompañado con setas shiitake y alga codium, una alga con sabor a percebe que le aportará mucho sabor a mar a este arroz marinero.
Caballa marinada, fresas y alga codium
Tiempo de preparación:60 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Caballa marinada, fresas y alga codium

26 de julio de 2019
4390 Comentarios
Vista 14748 veces
Caballa marinada, fresas y alga codium. En esta receta marinamos los lomos de caballa y la acompañamos con una base de fresas y tomate. Para darle el toque marino acompañaremos la caballa con el alga codium o alga percebe.
Tosta de sardina a la llama, mermelada de tomate y Queixo do Cebreiro
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Media

Tosta de sardina a la llama, mermelada de tomate y Queixo do Cebreiro

7 de junio de 2019
4290 Comentarios
Vista 12197 veces
Tosta de sardina asada a la llama con una base de mermelada de tomate, Queixo do Cebreiro y brotes de albahaca.
Lomos de lenguado en salsa velouté con verduras a la plancha
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Lomos de lenguado en salsa velouté con verduras a la plancha

3 de mayo de 2019
4350 Comentarios
Vista 13726 veces
Lomos de lenguado en salsa velouté de sus espinas acompañado con verduras a la plancha.
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:17 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle

5 de abril de 2019
4290 Comentarios
Vista 14446 veces
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle.
Pulpo a la llama con crema de patata
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Pulpo a la llama con crema de patata

26 de octubre de 2018
4460 Comentarios
Vista 54266 veces
Cómo hacer pulpo con crema de patata con fotos del paso a paso. Receta de pulpo cocinado a la llama con una base de crema de patata.
Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro

14 de septiembre de 2018
4280 Comentarios
Vista 11412 veces
Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.
Sashimi de jurel en salsa ponzu
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Sashimi de jurel en salsa ponzu

9 de agosto de 2018
4351 Comentarios
Vista 26149 veces
Cómo hacer un sashimi de jurel en salsa ponzu. Receta japonesa de Sashimi de jurel acompañado de salsa ponzu, una salsa cítrica japonesa utilizado como aderezo en pescados.
Arroz negro con calamares
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz negro con calamares

10 de noviembre de 2017
4691 Comentarios
Vista 58853 veces
Cómo hacer de manera sencilla un Arroz negro con calamares. Receta de arroz negro explicado con todas las fotos del paso a paso, tiempos e ingredientes.
Risotto de gambas y calabacín
Tiempo de preparación y cocción:50 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Risotto de gambas y calabacín

3 de noviembre de 2017
4430 Comentarios
Vista 35019 veces
Receta italiana del Risotto de gambas y calabacín (Risotto di gamberi e zucchine) muy cremoso y fácil de preparar con fotos del paso a paso.
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